ビタミンＣ欠乏は動脈硬化を引き起こす｜福岡市博多区内科・糖尿病内科 | 山本診療所

院長コラム2017.07.26

１９５３年にカナダの内科医Willisが、モルモットを使った動物実験でビタミンＣ欠乏が動脈硬化を引き起こすことを発表しています。Willis先生は晩年、優れた内科医として日本でも有名になられた方です。

其の後も多くの研究者により論文が発表されていますが、ビタミンＣ欠乏が動脈硬化を引き起こす生化学的機序には主に以下の四つが考えられています。

１．ビタミンＣ欠乏によるコラーゲン形成不全

２．ビタミンＣ欠乏による高ヒスタミン血症

３．ビタミンＣ欠乏による低比重リポタンパクの酸化

４．ビタミンＣ欠乏によるソルビトールの細胞内蓄積

糖尿病は潜在的ビタミンＣ欠乏を引き起こし、それが動脈硬化の病因の一つになっている可能性があるのです。